Сергей, почему легко, не легко конечно, но и не адский, сейчас есть много технологий облегчающих труд, не всё конечно сразу, через годик трактор небольшой китайский, через два навесное оборудование, доп. к стандартному, прицеп и т.д. А имея 20ть соток, уже можно думать, вернее не думать, а начинать что то. Картофель в этом году знаешь по чём, а чеснок? За какой период можно вырастить вьетнамского кабана знаешь, а сколько свиноматка даёт приплода и то, что они жрут всё подряд, пасутся одним словом как овцы?
Теперь о Закарпатье, там рядом Венгрия, Румыния и Словакия, им тот продукт, что Закарпатье выращивает в своих теплицах и даром не нать, скупают всё оптовики с Украины, и от нас туда ездят, за капустой, ранней черешней, помидором и т.д., а стартовый капитал они в этих странах не зарабатывают, ну может какой то небольшой %, в Россию на стройки ездят, это да, как в принципе и многие жители нашей обл. Как пример приведу с.Кидры Владимирецкого района, от меня 26км., там народ выращивает в теплицах огурцы, всё село за счёт этого живёт, и живёт не плохо:
http://www.simya.com.ua/articles/53/22620/У нас таких планов нет да и границы рядом!
Вот плохо, что планов нет, а граница рядом не так уж и нужна, нужно желание.
Знал одного мужика, он в Ровно стоял на крытом рынке, возле колбасного павильона, за маленьким раскладным столиком, постоянно приветлив, постоянно оптимизм в глазах и...ну уж очень вкусный он продавал ХРЕН ))), ядрённый такой, и красный, аж бордовый!))) Кто не шёл с колбаской, сальцом, мясцом не проходили мимо него. Ещё у него в ассортименте была морковка по корейски, свекольный острый салат и специи. Всё это он делал сам, хрен как известно - сорняк, его садить можно даже в лесу, на любом поле, только не на своём, а то зарастёт всё, уход за ним никакой, а отдача, вот отдача меня самого удивила, в 90х годах, этот мужичёк катался на БМВ семёрке и то свежей, говорил, что на этом и заработал её.
Ещё знал одну женщину которая выращивала зелёный лук и продавала его пучками, правда точек у неё много было, так она двухэтажные дома своим детям на этом построила.
Вообщем почва для размышлений есть.)))
P.S.: У вас в области есть с Тепличне, не зря наверное так назвали.)))