А мне понравилось :) Не то чтобы эти умения очень нужные или важные, даже совсем наоборот. Но это так же как повара режут зелень не отрывая нож от разделочной доски или отделяют филе рыбы от кожи одним движением - необязательно это уметь, но очень прикольно
Bur, спасибо за объяснения, не знала про такое движение